La tomme de Revel possède une pâte de couleur jaune, souple et fondante en bouche. Un goût unique dû au lait collecté au coeur de la Montagne Noire, chez le seul producteur qui travaille à l’ancienne et avec des vaches de la race Simmentale. Ces tommes sont affinées 6 mois minimum.
Fromages vache
TOMME DE REVEL
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